禧瑞達千年古桑桑果酒
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# 2920禧瑞達千年古桑桑果酒
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2019-11-20
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作者:陈宇
指导老师:张慧芬

“禧瑞逹”桑果酒是由江苏大学果酒研究中心为我们专门研发的,选用古桑树之饱满果粒为原料,结合现代科学酿造技术,纯桑果发酵酿制而成。
早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑葚特殊的生长环境,使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。1993年被国家卫生部列入“药食同源”资源目录。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
中国是酒类产销大国,桑果酒是一种新兴的果酒,它具有得天独厚的自身优势,其营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上,蛋白质是葡萄酒的8倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍,是一种无污染,富含多种营养成分的高档果酒。相信在春燕文虎公司的宣传推广下,这种新兴的果酒在未来不久必然有一片新的天地。

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